Tostaditas con queso crema , pesto y jamón serrano

Tostaditas con queso crema , pesto y jamón serrano

Ingredientes (para 6-8 personas)

100 gr de hojas de albahaca , lavadas y secas
150 gr de queso parmesano
100 g de nueces tostadas
2 dientes de ajo ( opcional )
150 ml de aceite de oliva
Sal y pimienta
18 tostaditas o galletas
1 paquete ( 227 gr ) de queso crema
180 gr de jamón serrano

1. En una licuadora poner la albahaca , queso , nueces , ajo y la mitad del aceite de oliva . Licuar hasta que la mezcla esté homogénea y continuar (con la licuadora funcionando ) agregando el resto del aceite en forma de hilo . Una vez que los ingredientes estén unidos y con una consistencia de salsa espesa sazonar con sal y pimienta y reservar .
2. En tostaditas o galletas distribuir una capa de queso crema , luego una capa del pesto reservado y terminar con el jamón serrano . Servir de inmediato

0 comentarios 0

Dejar un comentario

Por favor tenga en cuenta que los comentarios deben ser aprobados antes de ser publicados