Costillar Agridulce Marinado

Costillar marinado por nuestra embajadora Pía Jarpa
En un bol mezclar:

- 1/4 taza de @aceitesantiago (Aceite Santiago Premium)

- 1/4 taza de vino blanco ,

- 1/4 taza de salsa de soya 

 -1/3 taza de miel

- 2 dientes de ajo picados

- 1 cucharadita de jengibre picado fino .

En una fuente agregar el costillar y añadir la marinada . Refrigerar 24 horas antes de cocinar . Al día siguiente cocinar a temperatura alta hasta obtener el punto de cocción deseado . Espolvorear con semillas de sésamo y cebollín picado muy fino